哥伦比亚的咖啡生产仍然很强
照片由FNC提供
哥伦比亚咖啡种植者联合会(FNC)于4月29日提供了有关哥伦比亚咖啡状况的最新消息(先前的更新是六个月前)。FNC首席执行官RobertoVéléz表示,哥伦比亚超过70,000人死于Covid-19,已接种了约400万人。目的是在5月底之前让800万人接种疫苗。尽管发生了大流行和当前的社会动荡,但哥伦比亚的咖啡生产表现良好。
Véléz指出,尽管在哥伦比亚的许多生长地区的天气并不是最好的天气,但咖啡质量很好,FNC期望咖啡的数量与去年相似,生产1400万袋(60千克))。他补充说,哥伦比亚正在应对许多挑战,包括比索倒台,而Covid现在正在从更多的城市地区转变为乡村地区。
FNC首席技术官埃尔南多·杜克(Hernando Duque)提供了咖啡生产概述,分享说,2021年第一学期的预测超过600万绿色的绿色行李。被地理区域分解,哥伦比亚的估计作物产量为:
- 中心:3,441,249袋 - 上升56.8%
- 北:219,072 - 增长3.5%
- 南方:2,399,824 - 上升39.6%
在一月份进行的最后一次植物检疫调查中,杜克报告说,短期内没有问题。哥伦比亚的主要咖啡害虫(National Coffee Berry Borer) - 平均侵扰为2.03%,这是低水平。全国平均咖啡叶锈病感染为6.5%,这几乎是正常的。他说,尽管这不是高感染水平,但正在仔细监测。
关于劳动力的可用性,困难最少。对于咖啡收获(第16周),有89%的生产者声称他们有足够的劳动力,11%的生产者表示他们的劳动不足。杜克说,对于农作物的农艺管理也有正常的劳动供应,其中88%的人报告说已经足够了,只有12%的人说他们的劳动不足。
也没有与农场级别的咖啡商业化有关的问题,也就是说,生产者可以为人工付费。杜克说:“直到本周[16],在国家一级没有面临的重大问题,可能会给中期农作物带来风险。”
FNC首席商务官Juan Camilo Ramos提供了物流,运营,商业更新,分享了FNC一直在努力确保咖啡供应,同时为哥伦比亚咖啡种植者带来价值。
他说,尽管与2019年相比,2020年的咖啡产量降低了6%,但2021年的农作物已经高于2020年的同一时期(增长2%),出口在2020/2021咖啡期间也更高(增长4%)vs 2019/2020。与2019年相比,拉莫斯(Ramos)说明了世界上咖啡消费量如何发展,而国内咖啡的消费量则增长了12.4%。
拉莫斯说:“ 2021年最初几个月的内部咖啡流量比去年好得多。”“我们已经能够在仓库,铣削植物,烤植物和Buencafé的冻干工厂中维护我们的业务。”他补充说,他们还能够向三个主要港口交付咖啡,解决最初的有限运输问题,这在同一时期(3月至4月)的港口与2020年的交付增长了39%,他们已经能够做到这一点尽管物流行动在2021年受到严重影响 - 47艘船舶被取消或重新安排,导致171个容器受到影响。
拉莫斯指出,随着世界咖啡消费的增长,对高质量咖啡的需求不断增加,生产商正在拥抱更高的质量。此外,内部价格在大流行期间达到了顶峰,并且比往年高得多。另一个重要趋势是,随着哥伦比亚的国内消费越来越强大,当地的烘焙商正在提供更高质量的咖啡,更多的特色咖啡,“这就是为什么我们看到消费量的增长,” Ramos解释说。伟德betvictor1946
FNC北美子公司哥伦比亚咖啡联合会总裁Juan Estaban Orduz表示,第三世界咖啡生产商论坛将在两部分举行,第一次将于7月15日举行。第二部分将于2022年7月(以后的TBA位置)亲自举行。
- Vanessa L Fafenda,编辑,茶水和咖啡贸易杂志。
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